El Bao, pueblo de Ibias situado en el Valle Cunqueiro de Asturias
domingo 17 de abril de 2011
Amasando en El Bao
En El Bao se sigue haciendo el pan como antes, gracias a Mª Jesús, podemos recordarlo, es un privilegio poder conservar el sabor y olor a pan recien amasado. hogazas, empanadas, bollos con chorizo, creo que para no pasar hambre esta Semana Santa no está nada mal.
Gavilan, que el día de Pascua no es vigilia y la tortilla de Pascua, también lleva chorizo, no solo de pan vive el hombre, habrá que acompañarlo de algo más.
Enhorabuena a MªJesús y a todas esas Ibenses jóvenes que siguen haciendo las cosas como antes, ánimo para que sigan trasmitiendo esas costumbres asus hij@s.
Menuda "fornada",como se dice por la zona.Lo de la vigilia,Gavilan,es segun lo mires,si la pagabas podias comer carne,es decir la vigilia para los pobres,yo siempre me pregunte,¿para que quiere Dios el dinero si es todo poderoso?,claro que la Iglesia catolica,aprecia mucho mas lo material.Despues me llama a mi descreido la Seña Marquesa,cuando digo que mi Dios no es el mismo que el de la Iglesia catolica.
Me uno con entusiasmo a los elogios a los productos expuestos y a su degustación si hubiese oportunidad. Lo que no me cuadra es la hora a la que desayuna María. Me parece un poco tarde, ¿no?
Joer,Xastre,lo tuyo es bocacion frustada de agente de la KGB,te fijas en todo,asta en la hora que escribio el comentario(Maria, cambia el AM por PM,que seguro que en vez de las 23 eran las 11).Ademas que importa la hora con semejantes manjares,y si encima es en buena compañia mucho mejor.
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10 comentarios:
Bolos de chorizo, muy propio para la Semana Santa .
Si es que en El Bao, si que saben hacer vigilia.
Salu2
Mmmmm... se me hace la boca agua, y eso que acabo de desayunar!
Gavilan, que el día de Pascua no es vigilia y la tortilla de Pascua, también lleva chorizo, no solo de pan vive el hombre, habrá que acompañarlo de algo más.
Enhorabuena a MªJesús y a todas esas Ibenses jóvenes que siguen haciendo las cosas como antes, ánimo para que sigan trasmitiendo esas costumbres asus hij@s.
Menuda "fornada",como se dice por la zona.Lo de la vigilia,Gavilan,es segun lo mires,si la pagabas podias comer carne,es decir la vigilia para los pobres,yo siempre me pregunte,¿para que quiere Dios el dinero si es todo poderoso?,claro que la Iglesia catolica,aprecia mucho mas lo material.Despues me llama a mi descreido la Seña Marquesa,cuando digo que mi Dios no es el mismo que el de la Iglesia catolica.
Me uno con entusiasmo a los elogios a los productos expuestos y a su degustación si hubiese oportunidad. Lo que no me cuadra es la hora a la que desayuna María. Me parece un poco tarde, ¿no?
Joer,Xastre,lo tuyo es bocacion frustada de agente de la KGB,te fijas en todo,asta en la hora que escribio el comentario(Maria, cambia el AM por PM,que seguro que en vez de las 23 eran las 11).Ademas que importa la hora con semejantes manjares,y si encima es en buena compañia mucho mejor.
donde esta es horno tan bueno
Clara cuando vayas al Bao, tienes que ir a verlo, está en casa de Mª Jesús.
Como echo de menos este pan, la ultima vez que vi una hornada de pan fue en Sanzo pueblo de Pesoz en 1975
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